सामग्री पर जाएं
दक्षिण भारतीय जंगली शहद
संक्षिप्त वर्णन
दक्षिण भारत के हरे-भरे जंगलों में कदम रखें, जहाँ जंगली फूल प्रकृति के साथ सामंजस्य बिठाते हुए खिलते हैं और मधुमक्खियाँ प्रकृति के सबसे शुद्ध उपहार को बनाने के लिए अथक परिश्रम करती हैं। हमारा 100% कच्चा, जैविक और बिना संसाधित दक्षिण भारतीय जंगली शहद एक हल्का एम्बर रंग का आनंद है, जिसे अप्रैल और जून के बीच जंगली मधुमक्खियों के छत्तों से स्थायी रूप से काटा जाता है। एंटीऑक्सिडेंट और पोषक तत्वों से भरपूर यह उत्तम जंगली शहद प्रतिरक्षा का समर्थन करता है, पाचन में सहायता करता है और समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है। पर्यावरण के अनुकूल तरीकों का उपयोग करके कुशल आदिवासी शहद शिकारियों द्वारा एकत्र किया गया, यह सिर्फ़ जंगली शहद से कहीं ज़्यादा है - यह शुद्धता, स्थिरता और स्वास्थ्य का प्रतीक है।
दक्षिण भारतीय जंगली शहद की मुख्य विशेषताएं
| भौगोलिक उत्पत्ति | दक्षिणी भारत के घने वन, जिनमें तमिलनाडु, कर्नाटक और केरल के क्षेत्र शामिल हैं। |
|
पुष्प स्रोत |
दक्षिणी भारतीय जंगलों में विशेष रूप से पाए जाने वाले विविध प्रकार के जंगली फूलों से प्राप्त रस। |
| मधुमक्खी प्रजातियाँ | एपिस फ्लोरिया, छोटे लेकिन अत्यधिक कुशल परागणकर्ता जो जंगली वातावरण में पनपने के लिए अनुकूलित हैं। |
| रंग और रूप | हल्का अम्बर, जो अपनी प्राकृतिक ताज़गी और शुद्धता को दर्शाता है। |
| स्वाद और फ्लेवर प्रोफ़ाइल | एक सूक्ष्म तीखेपन के साथ मीठा और फलयुक्त, एक अद्वितीय और ताज़ा स्वाद प्रदान करता है। |
| बैच का आकार | 500 किलोग्राम (मई 2024) |
| कटाई का मौसम | वसंत से लेकर ग्रीष्म ऋतु के आरंभ तक (अप्रैल से जून तक), दक्षिणी जंगली फूलों के खिलने की चरम अवधि के दौरान। |
भंडारण निर्देश
इसे ठंडी, सूखी जगह पर सीधे धूप से दूर रखें। इसके प्राकृतिक स्वाद और पोषक तत्वों को बनाए रखने के लिए हर बार इस्तेमाल के बाद ढक्कन को कसकर बंद रखें।
शेल्फ लाइफ: 12 महीने
मूल देश - भारत