हमारा अदरक गोवा, भारत में छोटे किसानों द्वारा उगाया और काटा जाता है। ताजा अदरक को पानी में भिगोया जाता है ताकि उसमें से सारी मिट्टी निकल जाए। फिर इसे कुछ दिनों के लिए धूप में सुखाया जाता है। जब अदरक पूरी तरह सूख जाता है, तो हम अंत में उसका पाउडर बना लेते हैं।
पारंपरिक विधि से बनाया गया।
सूखी अदरक का पाउडर गले की खराश से राहत दिलाने और पाचन में सहायता करता है।
आप कैसे इसको इस्तेमाल करते है?
अपने खाने में एक चम्मच पाउडर डालें। इसे फलों के दही या अनाज में भी मिलाया जा सकता है। आप बस उबलते पानी में 1 चम्मच पाउडर मिला सकते हैं और फिर हिलाकर पी सकते हैं। इसका उपयोग करके अदरक की चाय बनाएं और बाद में हमें धन्यवाद दें!