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हनी एंड स्पाइस में, हमारे सभी शहद को बोतलबंद करने से पहले माइक्रोस्कोप के नीचे पराग विश्लेषण से गुजरना पड़ता है।
पराग विश्लेषण शहद में पराग सामग्री की पहचान करने के लिए की जाने वाली एक प्रक्रिया है। मधुमक्खियाँ शहद बनाने के लिए फूलों से पराग और रस इकट्ठा करती हैं। शहद में मौजूद पराग का प्रकार शहद के बारे में बहुत कुछ बताता है।
असली शहद में पराग की संख्या एक समान होती है, जबकि नकली शहद में पराग की संख्या असमान या बहुत कम होती है।
यहां एक वीडियो है जिसमें माइक्रोस्कोप के नीचे असली और नकली शहद के बीच अंतर समझाया गया है।
जब हम आपको लीची शहद या जामुन शहद बेचते हैं, तो पराग विश्लेषण के माध्यम से यह प्रमाणित किया जाता है कि इसमें जामुन/लीची पराग की मात्रा अधिक है।
हमेशा की तरह, यह प्रकृति से सर्वोत्तम उत्पाद को हमारे ग्राहकों तक पहुंचाने की दिशा में हनी एंड स्पाइस की ओर से एक और कदम है।
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