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तीन सदस्यों वाला मेरा छोटा सा परिवार पिछले तीन वर्षों से सभी संभव रूपों में शहद का सेवन कर रहा है, लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि हम अपने दिन की शुरुआत शहद से बने एक बहुत ही सरल सुबह के पेय से करते हैं।
गुनगुने पानी में एक चम्मच शहद और एक चुटकी हल्दी मिलाकर पीना सुबह के समय पीने के लिए बहुत ही आसान है। हम इस पेय में एक चुटकी काली मिर्च मिलाते हैं, जब हमें थोड़ी थकान या ठंड लगती है।
उपरोक्त नुस्खा योगिक शरीरक्रिया विज्ञान, आयुर्वेद, सिद्ध और यहां तक कि आधुनिक पोषण विशेषज्ञों द्वारा भी अनुशंसित किया गया है।
और, इस सुबह के पेय का लगातार सेवन करने से, हमने निम्नलिखित बातों पर गौर किया है
- दिन की शुरुआत के लिए ऊर्जा का एक नया शॉट
- एक सुबह का डिटॉक्स ड्रिंक जिसने हमें फिट रखा है
- हर दिन स्वास्थ्य बढ़ाने वाला
सुबह के पेय के अलावा हम सोने से पहले एक चम्मच शहद भी लेते हैं। इससे हमें अच्छी नींद आती है और सुबह उठने पर हम बहुत तरोताजा महसूस करते हैं।
वैसे, हमारा 4 साल का बेटा शहद की हर खेप का नमूना लेता है और उसे मध्य भारत का जंगली शहद सबसे ज्यादा पसंद है।
शहद, मनुष्य का सबसे पुराना ज्ञात भोजन है, जो हजारों वर्षों से हमारे साथ यात्रा कर रहा है और हम 21वीं सदी के मनुष्यों के लिए अत्यंत प्रासंगिक है।
और हम उन सभी को हनी की सिफारिश करना जारी रखेंगे जिन्हें हम प्यार करते हैं :)
प्यार,
राम्या सुन्दरम
संस्थापक @ हनी एंड स्पाइस
